viernes, 24 de enero de 2014

MIGUELITOS (TRADICIONAL)


INGREDIENTES:

- 1 lámina de hojaldre.
- 200 ml de nata para montar.
- 2 o 3 cucharadas de azúcar.
- Azúcar glass para espolvorear.

PREPARACIÓN:

1. Cortar el hojaldre con la forma deseada (cuadraditos, corazones...)y colocarlos en la bandeja de horno cubierta con papel de hornear (también sirve el mismo papel que viene con el hojaldre)
2. Hornear a 180º hasta que se dore el hojaldre (unos 10 minutos)
3. Montar la nata con las cucharadas de azúcar.
4. Dejar enfriar los Miguelitos, cortar con un cuchillo por la mitad y rellenar con la nata.
5. Espolvorear azúcar glass por encima.

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