INGREDIENTES:
- 1 puerro.
- 2 zanahorias.
- 2 patatas.
- 3 ramas de apio.
- 1 cebolla.
- 3 quesitos.
- 1 cucharada de tomate frito.
- 1 pastilla de caldo de verduras.
- Ajo en polvo.
- 80 ml de leche evaporada.
- Sal,aceite y agua.
PREPARACIÓN:
1. Partimos todas las verduras en trozos y echamos en nuestra cubeta. Le añadimos el agua hasta cubrir (depende de lo espeso que lo queramos),la pastilla de caldo de verduras,el tomate frito y un poco de aceite. Cerramos la tapa y programamos MENÚ VERDURAS, 12 MINUTOS, PRESIÓN 3, VÁLVULA ABIERTA.
2. Cuando finalice, añadimos los quesitos, la leche evaporada y salamos si lo necesitara. Trituramos la crema y si os gusta más espesito le ponemos unos minutos en menú asado con la tapa abierta para que espese.
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